Vino dal colore rosa ciliegia tenue, profumo fruttato e intenso, con delicate note di lampone e frutti rossi e dal sapore asciutto.
Ideale l’accostamento con antipasti e primi piatti a base di pesce e carni bianche.
Tipo: Rosato Vitigno: 100% Negroamaro Annata: 2020 Zona produzione: Salento Denominazione: Indicazione Geografica Protetta Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, resa mosto 60%. Segue una fermentazione a temperatura controllata di 15 – 16 °C. Maturazione: Silos in acciaio Affinamento: Bottiglia Grado alcolico: 13% vol. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C Capacità: 75 cl
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