Vino Imbottigliato

Vino dal colore rosa ciliegia tenue, profumo fruttato e intenso, con delicate note di lampone e frutti rossi e dal sapore asciutto. Ideale l’accostamento con antipasti e primi piatti a base di pesce e carni bianche.

Vino brillante, dal colore giallo paglierino. Si fa apprezzare per il profumo elegante, con ricordo di mela verde. Sapore morbido e asciutto con buona persistenza. Si consiglia di servire con piatti delicati a base di pesce, verdure alla griglia, carpaccio e carni bianche.

Vino dal colore rosato corallo, gusto morbido e fruttato, offre spiccati sentori di frutti maturi. Finale lungo e asciutto. Piacevole da bere come aperitivo. Ideale l’accostamento con antipasti, minestre, verdure grigliate e piatti di pesce.

Vino dal colore bianco paglierino, leggermente dorato. Sapore fresco con profumi ampi di prugna selvatica. Splendido con piatti di pesce, ma anche accompagnato ai frutti di mare crudi e alle insalate di mare.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Sapore leggermente tannico dal gusto asciutto, con sentori lievemente amarognoli. Profumo di prugna essiccata e spezie. Accompagna piacevolmente carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti al ragù.

È un vino antico, da secoli prodotto nel Salento come le buone tradizioni che si rispettano. Colore rosso rubino intenso e sapore gradevolmente amarognolo, asciutto, speziato, di ottima struttura. Accompagna perfettamente carni alla griglia, formaggi a pasta dura e cacciagione.

Vino dal colore rosso intenso, elegante e con riflessi violacei. Sapore tradizionale di un vino generoso tipico della Malvasia, carico di bouquet ben espresso, leggermente aromatico, molto fine. Ideale l’accostamento con carni alla griglia, stufati e formaggi stagionati; può essere servito anche dopo cena come vino da meditazione.

Vino antico da sempre prodotto nel Salento come le buone tradizioni che si rispettano. Colore rosso granato intenso, tipico del Negroamaro; sapore rotondo gradevolmente amarognolo, asciutto, di ottima struttura. Si accosta bene a carni rosse arrostite o in umido, agnello, capretto e formaggi stagionati.

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