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Rosso Barricato IGP Salento
Vino ottenuto da un bland di 3 rossi quali: Negroamaro (60%), Malvasia (20%) e Primitivo (20%), barricati insieme sei mesi in botti in rovere. Un vino barricato rosso risulta perfetto per gustare appieno un buon taglio di manzo, un’entrecôte cotta al barbecue, carni affumicate ed in generale una grigliata di carne, in quanto la carica alcolica e le note legnose del barricato rosso ben si abbinano agli aromi della carne cotta alla griglia.
Denominazione: Indicazione Geografica Protetta
Zona produzione: Salento
Annata: 2017
Grado alcolico: 13% vol.
Capacità: 3/5 lt
Scheda tecnica
Tipo: Rosso Barricato IGP SalentoDenominazione: Indicazione Geografica Protetta
Zona produzione: Salento
Annata: 2017
Grado alcolico: 13% vol.
Capacità: 3/5 lt
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